おせち！！【　大田区　川崎市　学習塾　プールダック　】

遅くなりましたが、あけましておめでとうございます。

中３生は昨日、一昨日とお疲れ様でした。

いまさらですが、大晦日から正月と実家に帰っていました。

そこで自宅到着早々、おせちを作りました！

どーーーーん

作ったのはほとんど母で、私は栗きんとんを作りました。

恐らく手作りでないのはかまぼことハムだけかと・・・

すごいですよね！

栗きんとんは手間はかかりますが、難しくは無いので作ってみてはどうですか！？

◆栗きんとんの作り方

材料：サツマイモ、くちなしのみ、栗の甘露煮、みりん、さとう

①サツマイモとくちなしのみと一緒にゆでます。

②サツマイモが柔らかくなったら裏ごしをします。

③弱火にかけて、甘露煮の汁、さとう、みりんを入れて練ります。

④最後に甘露煮の栗を入れて、混ぜれば完成です！

どうぞ、時間があるときにでも作ってみてください。

高橋　春華